рецепты

Состав.
200 г мягкого козьего сыра, 450 г красной консервированной фасоли, 1 красная луковица, 3 зубчика чеснока, 100 г руколы, 4 ст. л. оливкового масла, сок 1 лимона, 1 веточка зеленого базилика, соль, черный молотый перец.

Приготовление.
Фасоль слить и промыть в холодной воде. Лук и чеснок очистить, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок раздавить. Руколу и базилик вымыть и обсушить. Руколу нарвать руками, листики базилика снять с веточки и нарезать полосками. Взбить в маленькой миске сыр с оливковым маслом, соком лимона, чесноком и перцем. Если нужно, посолить. Соединить в миске фасоль, лук и руколу. Полить заправкой и посыпать базиликом.

Продам сайт с доменом (bludaiztvoroga.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com